陈师傅与曾念安如同两只老虎，谁也不服谁。栾学堂急中生智，把灶拆了修了两个灶台，如此一来陈师傅与曾念安都有了私人做菜灶台，两人平起平坐化解了矛盾。
自从武兴官到丰泽园跑堂，丰泽园就没有再安宁过，栾学堂怀疑武兴官换了曾念安做菜的调料，挑拔曾念安与陈师傅起冲突。关雅丽也觉得武兴官有问题，当初关家的祖宅出售的事情就是武兴官告诉给关雅丽的。关雅丽与栾学堂一番合计，两人决定试探一下武兴官的底细。
汪德甫生病之后，济丰楼的生意每况愈下，许多债主来济丰楼要债，厉秋辰情急之下劝说姐姐拿出地契给他去贷款，地契是济丰楼的本源，一旦抵押出去，稍有不慎很有可能就再也要不回来。厉秋辰的姐姐虽然不懂得经商，但知道地契的重要性，没有交给厉秋辰拿去抵押。
汪德甫的病情趋于稳定，大夫叮嘱厉秋辰姐姐好生看护汪德甫，两三年后汪德甫一定会恢复健康。在这两三年内，汪德甫需要按时服药，栾学堂不计前嫌包下了药钱。厉秋辰姐姐嘴上虽然什么也不说，心中对栾学堂很是感激。
关雅丽为了试探武兴官的底细，编造谎言称徐师傅眼红曾念安有私人休息间，向栾学堂提出涨工资，栾学堂左右为难，不敢立即同意给徐师傅涨工资，生怕被曾念安知道之后再起纷争。
武兴官上了关雅丽的当，立即把栾学堂想给徐师傅加工资的事情告诉给曾念安。关雅丽见武兴官原形毕露，趁机传唤武兴官，认定武兴官是济丰楼派来的J细，干下许多对丰泽园不利的事情。
武兴官一口否认了关雅丽的指责，关雅丽计上心来，谎称当初有人看到武兴官偷换曾念安配的食料，武兴官信以为真向关雅丽招供，将自己在济丰楼偷钱被厉秋辰撞见，再到被其威胁来丰泽园做J细的经过说了一遍。
关雅丽计上心来，要求武兴官做丰泽园的J细，秘密监视济丰楼的动向。
姚珍珍即将去延安，临行之前，她写了一封信给栾学堂，与栾学堂约定下午两点在香山见面。栾学堂出发之前担心被关雅丽知晓，叮嘱武师傅为他隐瞒跟姚珍珍见面的事情。
姚珍珍见到栾学堂之后说出心中想法，坦承自己多年以来始终未能找到可以托负终生的男人，栾学堂感概万分难以言表，只能任由姚珍珍四处漂泊。
姚珍珍离开北平之后，姚泽圣心情失落，终于改变想法娶了杨常玉为妻。而另一边的栾学堂知道延安是国共两军打战的地点，非常担心姚珍珍的安全，奈何姚珍珍执意要去延安，栾学堂心烦意乱与几个兄弟一起喝酒，喝得烂醉如泥被几个兄弟送回家中。
关雅丽为栾学堂脱掉外衣，意外搜出姚珍珍写给栾学堂的信件，姚珍珍在信中向栾学堂辞行，称自己要去延安，字里行间充满了不舍。关雅丽的心顿时乱了起来，深更半夜没有心情上床睡觉，而是在院子里面为栾学堂清洗外衣。
北平举行餐饮协会会长选举，栾学堂以十七票当选新会长，厉秋辰不甘心给栾学堂夺到会长职位，当众指责栾学堂害得汪德甫一病不起。栾学堂无意与厉秋辰争执，向已经瘫焕的汪德甫下跪认错，不打算再做会长。一协会会员见厉秋辰污蔑栾学堂的清白，义愤填膺为栾学堂洗清冤屈，向众人说出栾学堂暗中出钱给汪德甫治病的事情。厉秋辰接管济丰楼之后，很少去看望汪德甫，这说明他是一个无情无义之人。另外，钱广润含冤入狱丢了性命，这件事情大家其实都非常清楚，知道是厉秋辰从中做梗。所以就算栾学堂当不了会长，厉秋辰自然也没有资格取而代之。
国共开战导致全国时局动乱，厉秋辰为了招揽生意，雇佣了会做假鱼翅的侯三，利用假鱼翅以极代的价格吸引了大量食客。
武兴官在关雅丽的指使下偷走济丰楼的一碗假鱼翅，返回丰泽园被几个厨师逮了正着，关雅丽见事情已经瞒不下去，坦承是自己指使武兴官去济丰楼做J细，武师傅弄清真相，对关雅丽颇有微词。
栾学堂研究了武兴官带回来的假鱼翅，把做假鱼翅的办法告之全城各大饭庄的掌柜。掌柜们让厨师做出假鱼翅，广而告之。影响了济丰楼的生意。
时局动乱，内忧外患，日军入侵中国，国共两军却顾着争夺地盘，没有齐心协力对付日本人。
栾学堂担心北平被日本人攻陷，深谋远虑去上海拜访雍老板，在雍老板的引荐下结识了上海本帮菜的副会长，虽然副会长支持栾学堂在上海开饭庄，但栾学堂担心北平过不了几天就被日本人攻破，到时根本来不及转移地盘。
陈师傅与鱼头孙未婚同居，两人同居的秘密被栓柱发现，栓柱回到丰泽园见人就说这件事情，消息传到程金堂耳中，把他气得面色铁青没有心情再做菜。
国民党与日军在北京城外开战，城内人心惶惶，掌柜们纷纷关闭商铺，生怕惹上灭顶之灾。济丰楼的几个伙计贪生怕死，向厉秋辰要工钱打算回老家避难，厉秋辰训了几人一顿，向王淑云谋求庇护，王淑云提醒厉秋辰放心经营济丰楼，就算日本人打进北京城，王继堂身为政府高官，一定能罩住济丰楼。
中国面临亡国命运，许多爱国青年纷纷加入抗日部队，厉秋辰某日发现儿子厉耀祖失踪，情急之下去问巧妹，从巧妹嘴中得知厉耀祖加入宋哲元的部队。战场上刀枪无眼，稍有不慎就会丢掉性命，厉秋辰寻子心切向栾学堂下跪，想在栾学堂的帮助下找回儿子。
厉耀祖在军训团训练，厉秋辰在军训团遇到了厉耀祖，要求厉耀祖回家。厉耀祖正值血气方刚的年龄，一心想保家卫国，不肯像父亲厉秋辰一样做缩头乌龟。厉秋辰无奈之下携带重金拜访宋哲元，企图用金钱诱惑宋哲元，借宋哲元之手逼迫厉耀祖离开军队。宋哲元视钱财如粪土，训了厉秋辰一顿。
日本人攻入北京城，全城的饭庄全部关闭。胡济祥担心引来日本人不满，要求栾学堂开放饭庄，栾学堂有意为难胡济祥，称饭庄缺少食材，胡济祥为了给日本人提供吃饭的地方，赶紧去找食材。
厉秋辰与王淑云关系深厚，胡济祥为了升官发财，请求厉秋辰在王继堂面前为他美言几句。