张高秀在后厨内指导起秀灿拉面的诀窍。张高秀看到秀灿成功后兴奋的模样想到自己年轻时，感叹现在像秀灿这样的年轻人真的很少见了。

藤源浩搬进了宿舍和秀灿同一间。藤源浩装酷装了一会可秀灿对这些根本不感冒。藤源浩认出了秀灿是在比赛中输的一榻糊涂的家伙，秀灿说他连比赛都参加不了。藤源浩还不知道秀灿用的是他的邀请，秀灿也忘了他拿的是藤源浩的。两人一言不合准备决斗，可只是动嘴不动手。

藤源浩在屋里搭了个帐棚，秀灿劝他到床上睡。藤源浩说自己最不喜欢和秀灿这种不懂剑法却又胡乱舞剑的家伙为伍。藤源浩还在帐棚外贴上了禁止大声喧哗。

第二天是张林一位好朋友父亲的生日在杭州面馆办的，可和面师傅许衡不见了。张林让唐力勤去把老爷子请来，唐力勤说张健也可以不错可以让他试试，张林破例的同意了。就在这时张高秀来了，张高秀要把和面的事交给秀灿。张林和张高秀说今天的客从非常重要，张高秀说正是因为今天的客人非常重要才让秀灿上的。

所有人都盯着秀灿看他们都没想到秀灿有和面之手。张林看着秀灿想到和父亲年轻时一样难怪父亲会把他留在面馆。张健不甘心的离开了后厨。

张林跟着张健出来劝儿子。张健说如果爷爷把这个机会给他的话他会比秀灿做的好一千倍一万倍，怪爷爷向着外人。张林告诉张健大概张高秀是想判断一下秀灿的天赋和面之手。张林和张健说虽然有着和面之手的人可以在做面这条道路上走的很远，但你的身上也有秀灿所不具备的优势，张家的血脉。

老寿星本来什么都不吃，当玲玲把长寿面端上来后老人尝了一口后赞不绝口。

许衡因为玩忽职守被撤消和面的资格，和面师由秀灿担任了。

张林把张高秀让秀灿担任和面师的告诉了润美，润美很不理解为什么不是张健。

第二天一大早秀灿来上班就看到一辆帅气的跑车停在后厨门外，这是徐玉婷送给张健的生日礼物。张健对徐玉婷的礼物毫无兴趣，因为车挡住了后厨的门口，张健便上车准备开走。玲玲以为张健接受了玉婷的礼物有些伤心。

张健转身进了后厨去换衣服，秀灿在门口问玉婷这个车在中国卖多少钱，他一直就很喜欢这款跑车。玉婷本来心情就不好一下把车钥匙扔给了秀灿说送给他了。张健换衣服的时候发现衣柜里还有件礼物以为也是玉婷送的。

秀灿在玩摆弄车的时候张健拿着礼物出来了问秀灿玉婷人呢，听秀灿说玉婷走了后张健把衣柜里的礼物也扔到了地上。玲玲在外面看到了。玲玲赶紧上来想要把礼物拿回来，可是秀灿在那一直和玲玲讲车还把礼物拿在手里。玲玲想尽办法还装肚子痛可就是没能拿回礼物。

秀灿和玲玲一起还车给玉婷的路上秀灿好奇非要打开看看礼物盒看看里面是什么。玲玲阻止未果，当秀灿打开时看到了是玲玲买的那把刀。玲玲的妈妈本来就不太同意她和张健的事，玲玲的礼物被又张健丢出来，玲玲哭了。秀灿看到玲玲伤心便讲起他在小时候在是孤儿院长大的事，玲玲问秀灿和她说这些是干什么。秀灿说自己原来在韩国总是想给孤儿院的孩子们做些爱吃的东西，其它的都不重要。秀灿想要告诉玲玲爱这个东西，给予的一方内心会感到真正的快乐。秀秀哭完突然大哭起来，搞的秀灿不知所措。

一个韩国来的旅行团要十碗面，配菜的杨威突然肚子疼的厉害要上厕所。厨师长让秀灿来做面。秀灿想着怎么能让韩国客人吃完面既思念韩国又心恋杭州。

姜秀灿经过一番细心研究，做出了一道非常可口的拉面，吃拉面的人是一位老者，正好是在庆生，看着碗中的疏菜被橱师用心刻成寿字，老者很是感动，拿起筷条夹面仔细品尝了一口，随后连连表示面条非常好吃，坐在一旁为老者庆生的亲友们见状无不喜形于色，面馆的工作人员更是喜不自胜。

事后面馆负责人将所有员工召集到橱房中，当场宣布姜秀灿是新一任和面师，姜秀灿闻言高兴不已，当夜主动掏钱请几个同事到酒店好好搓了一餐饭，隔天早上醒来，赫然发现宿舍门前停着一辆非常名贵的跑车，此时几个同事站在旁边指指点点，姜秀灿则是喜出望外，以为是老板奖赏专车给自己开，激动得跳到车头上感受汽车的奢望感觉，不料玉婷忽然出现，透露是买给张健的生日礼物。

说话间张健开着私家车来到众人面前，待张健一下车，玉婷立即走过去，把张健拉到新车旁边，透露自已买了新车送给张健，张健却对玉婷的生日礼物没有一点兴趣，瞟了一眼站在人群中的玲玲，张健有意要气玲玲，佯装接受了玉婷的生日礼物。

玉婷信以为真，高兴万分将汽车钥匙扔给张健，张健接过钥匙二话不说坐到驾驶座上，待玉婷也坐进来，发动汽车扬长而去，扔下几个同事目瞪口呆站在原地，其中一个同事指出要是有人送摩托车给自己，自己便跟对方私奔。

众人说话间，张健将车开出没多远，忽然停下来，走出车外将汽车钥匙扔给玉婷，神色冷漠的要求玉婷将汽车开走，随后往回走，回到了面馆后院，玉婷一路跟随回来，眼见张健对自己不理不睬，又见姜秀灿在一旁烦人，生气之下将汽车钥匙扔给姜秀灿，气呼呼的表态要把汽车送给姜秀灿。

玲玲打算送礼物给张健，但又怕被张健拒绝，姜秀灿看着玲玲伤心落泪的模样，耐心进行劝说，同时透露自己从小在孤儿院长大，经过姜秀灿耐心的劝说，玲玲立即破涕为笑，此时已经完全对姜秀灿有了好感，开口向姜秀灿道谢，姜秀灿为人乐观，笑眯眯的像是什么事情也没发生。

某次杭州面馆来了一拔韩国旅行团，导游进屋之后订了二桌菜，要求面馆负责人做几道招牌菜，几个橱师知道姜秀灿是韩国人，于是让姜秀灿亲自主橱，姜秀灿经过一番研究，终于做出了认为合韩国人胃口的面条，不料韩国人吃完面条之后，个个闹肚子住进了医院，

事后姜秀灿面临被撤职的境况，玲玲主动找爷爷求情，不料爷爷根本不想管姜秀灿的事情，张健知道玲玲替姜秀灿求情，心中很是不悦，回到家中与后妈润美争吵起来，润美与张健吵过之后，不由回想多年前自己是如此对待张健的生母。

藤源浩回到宿舍的时候看秀灿在收拾衣服了一副兴灾乐祸的样子让秀灿很无语。过了一会玲玲也来了。

玲玲问秀灿是要走了吗。秀灿说这次是自己做错是到时候该走了。秀灿明白了如果带着感情做面吃面的人会感觉到。玲玲夸秀灿知错就改就是好同志还让秀灿相信她会有办法的。

润美拿报纸让张林看韩国游客的事闹大了已经登上报纸了。张林还是有些不相信秀灿的面有问题。张林把玲玲叫到了办公室。

导游王金宝也看在报纸上看到了报道心想这次一定要好好敲诈杭州面馆一笔。

秀灿一个人到了旅行社找王金宝道歉。王金宝说旅行社的名誉都让他们面馆搞砸了。王金宝和秀灿说杭州面馆一定要担当这次的损失。秀灿说自己已经辞职了这次的损失由他一个承担。王金宝说那可是好万块呢你陪得起吗，非让面馆的领导来。这时玲玲也来了。

玲玲也是来道歉但玲玲说关于中毒的问题还有待商榷，玲玲本身就是一个品面师说自己尝过了所有的面根本没有问题。王金宝以为面馆想推卸责任刚要发火玲玲接着说这些都不是问题了拿出面馆的赔偿金200万。王金宝看着这些还是不满足还要精神损失费，要见老板。玲玲明白王金宝的意思是想和面馆长期合作以便增加客源。玲玲也答应了。

玲玲把王金宝带回面馆的时候正好吴润美出去了。王金宝便提出想见张林，玲玲解释这些业务不该是张林管的，正在这时候张林正好路过也就把王金宝带到了办公室。

在办公室王金宝提出要和杭州面馆合作的事。张林好奇的问王金宝为什么在杭州面馆出了事还想和面馆合作。王金宝说是因为秀灿主动真诚的到面馆道歉。张林听说后立刻打电话给玲玲让她把秀灿带到办公室来。

秀灿承担错误的勇气很让张林欣赏。张林问秀灿愿意为杭州面馆再做一件吗。张林问秀灿愿意不愿意再回到杭州面馆从底层的杂工做起。秀灿很惊讶张林愿意再给他机会，立刻高兴的答应下来。

张高秀在院子锻炼身体张林走出来问他还记不记得中原面馆。张高秀说当然记得了，中原面馆可是北方面王。张林告诉父亲报纸上说中原面馆倒闭了。张秀高和张林进了房间，张高秀和张林说杭州面馆也该警觉了。张林的感觉和父亲一样说随着国际品牌的涌入很多年轻人都被分流了，所以第24家分店决定开在海乐园，海乐园是刚刚峻工的杭州最大的主题公园。

润美和玉婷及玉婷妈妈一起在商场购物，润美一直想撮合张健和玉婷并说想让张健到新投资的分店当经理锻炼锻炼。玉婷问是不是海乐园分店。润美说是的并说一定要挑个好位置。玉婷立刻求妈妈让妈妈跟爸爸说一声，海乐园正是玉婷父亲投资的。

王金宝带着旅行团也到了这里购物，王金宝闲逛的时候看到了润美，王金宝很激动心里说是我的润美吗?

玲玲来到后厨告诉大家第二天晚上董事长和副董事长要宴请重要客人拜托大家加个班，润美特意让张健担任主厨。张健让秀灿和他一起准备食材。

张健提前把准备的面让张高秀尝尝，张高秀尝了后说技巧太多，味道太重，对徐有财来说不合适啊。张高秀让张健再想想。张林提意让秀灿和面然后用张健的汤头。张健心里有些不高兴说已经让秀灿帮忙准备食材了，怕他忙不过来。张高秀把事情也定了说就让张健一个人来。

晚上睡觉前告诉张林她已经拜托玉婷妈妈了，这事基本没有问题，现在最担心的是小健对玉婷的态度。

第二天一早秀灿便帮着张健准备食材。送海鲜的来了后秀灿觉得海鲜是有问题的一点也不新鲜，秀灿拒绝签收，没想到送海鲜的倒发火了让秀灿把责任人叫过来。