银子为了帮助吴皖忠达成心愿，决定与秦思远结婚，条件是必须帮助吴皖忠赎回红粉佳人。

小六前来质问吴皖忠，为什么要用“红粉佳人”救回自己，吴皖忠告诉他，酒再珍贵只是酒，而小六却永远是自己的朋友。

秦思远向吴皖忠咨询李凤山的事情，吴皖忠告诉他李凤山正在四处为红粉佳人雇工。同时，醒源祥因为酿出的酒出现问题关张停业了，这个突然的消息让吴皖忠倍感蹊跷，他品尝了醒源祥的酒，却并没有发现问题。

李凤山用卑劣的手段陷害了醒源祥，并将醒源祥的酿酒师二喜陷入了百口莫辩中。于晚霜气愤的辞退了二喜，上了李凤山的当。

李凤山决定带着二喜等人加入红粉佳人，但是吴皖忠无法苟同李凤山挖人的做法，他辞了李凤山，却又暗地里让秦思远出面雇佣李凤山。倔强的李凤山拒绝了秦思远。李凤山告诉二喜等人是吴皖忠让自己这样做，来陷害大家。一时间，面对李凤山的愤怒，众伙计的不理解，吴皖忠再次将自己推到了风口浪尖上，成为人们口中的伪君子。

吴皖忠找到于晚霜讲清了事情的原委，为二喜师父说清，希望于晚霜重新雇用二喜，并希望能够化解醉孚祥与醒源祥多年的仇恨，遭到了于晚霜的拒绝。

另一方面，王一方得知银子为了帮助吴皖忠赎回红粉佳人，同意了秦思远的求婚，十分震惊。

二喜突然出现在吴淮成住的乡下，并添油加醋的将吴皖忠所做的一切都告诉了吴淮成。导致吴淮成一病不起。为了救回吴淮成，周管家前来求助王一方。

看着老掌柜在生死的边缘挣扎，二喜十分内疚。于晚霜开心的升他为醒源祥的一级酿酒师，二喜却决定离开醒源祥。

在王一方的救治下，吴淮成从阎王殿逃了出来。

听到二喜离开了醒源祥，吴皖忠决定雇用二喜作为红粉佳人酒楼的酿酒师。

斧头三找李凤山的麻烦，被于晚霜救下。狼狈的李凤山接受了于晚霜的邀请，成为醒源祥的酿酒师。

吴皖忠在银子的帮助下拿回了吴家的宝物“红粉佳人”，他决定带着酒到省城去交给小岛，兑现当日自己的承诺。他赶到省城时，恰逢“九一八事变”爆发，整个省城被笼罩在战争的阴霾中。正在他犹豫不决时，他遇到了自己的朋友雷一鸣。

小六带着请柬来到乡下给吴淮成送请柬，他将吴皖忠用红粉佳人救下自己的事情告诉了周五。但是周五由于对吴皖忠成见过深，并不相信。

红粉佳人正式开张。酒庄前车水马龙，十分热闹。吴淮成穿着体面的衣服出现了。醉孚祥改弦更张，曾经的老板吴淮出现在现在的红粉佳人酒坊，这个事情成为古城人关注的焦点。

红粉佳人的开张宴席，秦老板正式宣布，银子与秦思远定亲。

小岛先生突然出现在古城，然而，让所有人都没有想到，一向斯文优雅的秦思远居然一直在为小岛先生做事……

小岛希望吴皖忠履行诺言，将“红粉佳人”交给自己。吴皖忠告诉他，等到日本人退出中国，自己会亲手奉上“红粉佳人”。

银子和秦思远的定亲，让吴皖忠想到了生死未卜的曹媛媛。

红粉佳人酒楼所用的酿酒仪器全部是最新的机器，为此，秦思远决定裁掉一些员工。

面对红粉佳人的裁员，吴皖忠十分痛苦，但是作为经理的他还是担下了这个任务。同时，他搬出红粉佳人，来到当初曹媛媛在古城租住的房子里 住下，并为房子取名“皖媛居”

被裁的员工全部是醉孚祥的老伙计，大家把所有的愤怒都撒在了吴皖忠的身上。吴皖忠一边进行裁员，一边开始四处为这些伙计找寻工作。