郑毛毛不但不认错,反而对着阿明自吹自擂,还非要给阿明签名,追得阿明叫苦不迭。老威只好让姜满堂给他做几个菜,姜满堂无奈之下。正在此时,阿明带着刘小叶来到老威家,说了老威一通坏话。田苗跟郑毛毛来了,郑毛毛告诉田苗他往菜里加了罂粟壳,大家一听全出来责问,辞退了郑毛毛。大家把餐馆所有的希望都寄托在姜满堂身上,可他从“火火红”买来的水煮鱼却有污染,吃得阿明住院了。姜满堂被刘小叶安排为迎宾员,可总是把客人吓跑,这时候老威却发现了姜满堂其他的潜质,推荐他做了小区的保安。