评分:8.0
美味的童话 30集全
周渝民 侯佩岑 柯有纶 赖雅妍 纪培慧 朱德刚
瞿友宁
励志 励志
中国台湾
2007
汉语普通话
美味的童话第19集:

百惠站在爱慕尔门口,看了迎宾牌,上面写着两人的文定喜宴,匆忙的跑进去。百惠跑到爱慕尔厨房,高桥正在准备材料,百惠找高桥私下谈谈,强力建议高桥继续争取回川琳的爱:「你就这样让川琳跟那个不知道是谁的家伙结婚?你有试着跟陆老板说过你们的关系吗?说不定陆老板会答应你们在一起?」,而高桥却只说尊重川琳的决定,川琳说要分手,那高桥只好让她走,自己能给川琳的,就只是永生难忘的订婚宴,不然自己还能给川琳什么?除了做菜,高桥什么也不懂,其它也给不起! 但百惠却鼓励高桥,表示好吃的食物,能拯救一个人?能够给人力量,美味的食物,可以让想自杀的父母回心转意,不带着小孩一起走;美味的食物,可以让一个失去父亲的女孩,每天重温旧梦!高桥认为那是百惠,但不是川琳,川琳毕竟是大企业家的千金,不一样的!高桥沮丧的表示:「我跟她的缘分,我能给她的东西,已经没了!」,他只想专心为心爱的女人,做最后一次的晚餐。百惠替高桥的决定感到难过,她觉得高桥一定错了!因为川琳一定是最重视高桥的料理的人,不然高桥不会爱上川琳! 订婚宴上,川琳望着高桥的料理,先是呆望了一下,悉心品尝着着高桥的料理,然后慢慢的举起刀叉切下一块肉,放入嘴里,川琳一边咀嚼,神色黯然,竟然一边吃一边掉眼泪。百惠在外场帮忙,忍不住偷望着川琳吃着高桥料理的表情,也发现川琳的未婚夫并不爱川琳,百惠心中感触良多:「高桥,你的心意她都收到了,她吃得出来你最后给她的祝福,最了解你的女人,真的会背弃你吗?高桥,你是不是亲手放弃了属于你的幸福呢?」 可欣在疗养院里照顾母亲,喂母亲吃东西,可欣的妈妈任性起来不吃,可欣把汤匙逼近母亲的嘴唇,硬是撑开母亲嘴巴,把食物倒进去,任母不想吞进去,有点呛到,把食物喷了出来,喷的可欣满脸。任母像是个小孩被妈妈骂一样,虽然双手被可欣抓住,但依然反抗,手来脚来,只想脱离可欣的魔爪。可欣冲动的打妈妈一巴掌,可欣被自己的举动吓一跳,瞪着自己的手。任母开始哇哇大哭,然后也跟着打回去,任母跟可欣闹的不可开交。可欣因此而情绪崩溃。任母的主治医生见此,打电话找来织田来照料安慰可欣。 织田小跑步进入疗养院,快到了病房时,织田放慢脚步,望着左前方一扇微启的门,织田推开那扇门走进去,病房里一团乱,餐盘、饭粒、汤汁,不仅地上,床上也一团乱,地上还散乱一些任母随手画的素描,任母窝在床上不敢动,宋医生正在陪着任母,在任母耳边说话,轻声细语想安抚任母。宋医生看到织田进来,用手指一指门后面,织田望过去,可欣抱着自己的头,自己啜泣着,织田走近可欣,可欣抬起头,满脸泪水,看到是织田,冲上去抱住织田哭泣,织田心里充满同情,忍不住伸出手拥抱安慰可欣。 可欣和织田坐在院子里的老位置,可欣对织田诚实表示,自己很后悔刚才打了母亲,但织田试着安慰可欣:「我觉得你能把心中的怒气发泄出来,这样对你比较好」,可欣还想钻牛角尖,但织田要可欣想想,不过就是母女吵架,吵完了就会和好,织田的说法安抚着可欣。而医生提醒织田,可欣和任妈妈的病,需要织田的协助,织田察觉到可欣母女越来越依赖自己。 爱慕尔婚宴结束,餐厅里桌面上还残留着咖啡杯、甜点盘,酒杯等一片凌乱,有的餐巾布还掉在地上,大家却意态阑珊没有动作收拾,每个人都陷入低迷的状况,对爱慕尔的未来感到不知所措。 百惠坐在角落,往厨房的方向望去,似乎看到高桥站住不动的背影。百惠心想如果高桥知道川琳是嫁给一个好男人,应该能诚心的祝福他们吧!他会这么难过,是因为高桥知道,只有他才能给川琳真正的幸福! 川琳开着车在路上,自杀性地让自己发生车祸。川琳坐在车内,车子被左右来车猛力的撞击,画面陷入一片全黑,黑画面中渐渐亮起一盏红光。而后闪着红光的模糊画面渐渐清晰,警察与救护人员形色匆忙。警察用油压剪剪开扭曲的车门,轻轻拉出川琳,川琳脸上带着点点血滴。 川琳被抱出。一名记者与摄影师围上,抢拍川琳车祸的画面,因为川琳是大企业的千金,一举一动都会引得八卦媒体报导,尤其是出了这样严重的车祸,摄影机上的强光一开,把受伤的川琳打得全身发白。 而此时的陆老板在自家书房里处理着公司文件,休息一下站起身,舒展僵直的腰,忽然听见穿入跳水声,发现川琳的未婚夫正在自家泳池里游泳,陆老板问他怎们没陪陪川琳,这个未婚夫却对川琳毫不在意,抱怨起川琳:「我还要伺候她的心情?要是她一直不开心,我这辈子都得给她陪笑脸吗?我才不要自讨没趣。」说未婚妻吃订婚宴时还一直掉眼泪,也不会想想他这个未婚夫的立场。陆老板察觉到这个自己替川琳挑选的未婚夫对川琳一点都不加怜惜,陆老板十分失望。 在爱慕尔协助高桥办完川琳的订婚喜宴后,百惠、河马、小强回到Little Bear,大家聊起那场让人情绪低落的订婚喜宴,小强怀疑高桥真的是爱着那个千金小姐吗?平常看他那样自命风流的,换作是自己,小强会马上拿刀去赶走那个未婚夫,争取自己的爱人。百惠认为高桥很伟大,即使新郎不是自己,高桥依然会为心爱的人做订婚宴,那样子的宽容与爱不是更强烈吗?高桥他超越既妒忌与埋怨的情绪,尽心为川琳服务,如果是百惠自己的话,就没办法作到,想起自己老是嫉妒织田师傅与可欣的亲密关系,比起高桥对川琳的爱,百惠觉得自己真的是整个逊掉了。 这时电视上却开始报导川琳车祸的消息,河马、小强、老板、百惠吓傻。电视画面底下跑着字,出现昏迷的川琳被摄影机强光打亮,沾着血的脸映在画面中央。百惠见此,忍不住害怕尖叫。河马赶紧安慰吓坏的百惠。 医院门口,下了车的陆老板正要走向医院,陆太太与川琳的未婚夫走出医院正要迎上陆老板,此时等候在一旁的大批媒体围上,将三人团团围住,陆太太、陆老板、川琳的未婚夫被围在一起,面前挤着6、7支麦克风,三人不知所措。媒体追问未婚夫说两人的婚约是不是为了企业联姻,问是否川琳对两人的婚姻有意见才会有这场车祸,未婚夫对这些问题感觉不悦,推开媒体走入医院。记者想要冲进医院,却被医院保全员工档回。 远远的,高桥戴着帽子,站在医院外的一角,看着这片混乱。 未婚夫进医院后,向陆老板抱怨,认为自己纯粹倒霉,川琳偏偏挑这个时间出车祸,没趣地离去。而陆太太则是责怪自己的老公强迫自己的川琳订婚,才会酿成悲剧,陆太太突然狠狠瞪着陆老板,开始歇斯底里地打着陆老板。陆老板默默忍受陆太太的拍打。陆太太突然大哭,全身气力被抽尽。陆老板扶住陆太太。陆老板紧紧抱住陆太太,陆太太伏在陆老板怀里痛哭,陆老板后悔不已。 百惠与河马来到医院,找到高桥。看见高桥坐在医院动也不动、眼神空洞,在人来人往的环境中像是个雕像。百惠见一个转角之外的手术室,手术中的讯号灯还亮着,陆老板与陆太太站在外头等候。百惠劝高桥振作,说川琳一定不会喜欢看见高桥失神落魄的样子,川琳喜欢的高桥应该是悠然自得信心满满的样子,打起精神,高桥还有「爱慕尔」,那是与川琳一起创造的心血结晶,就像两人生的小孩,为了川琳,要高桥照顾好爱慕尔。 高桥不语,百惠、河马坐在高桥身边,见四周都是病患与白衣医疗人员走来走去,两人想拉高桥起来走一走,但百惠与河马伸手去拉高桥,高桥不为所动。百惠问高桥要坐在这里等到什么时候?高桥说要等到川琳醒,要是川琳不醒,他就一直等下去,河马与百惠担忧,百惠第一次看到高桥身上散发出的巨大力量,那力量好像让任何人都动不了他,他就像是一个石头一样,永恒的在那里。 加护病房的门一开,陆老板与陆太太连忙向前围住正要走出来的医生与护士。医生告诉他们川琳陷入昏迷,也请他们不要放弃希望。陆老板满脸忧伤,陆太太已经掩面痛哭。一个转角之外,高桥低着头,动也不动地坐在椅子上,戴着渔夫帽与墨镜看不清面孔。渔夫帽下,眼泪滑下高桥的脸颊,在下巴聚集、滴落。百惠劝高桥就算不为川琳振作,也要应该为爱慕尔振作,要是川琳醒来知道爱慕尔不在会有多难过。高桥接受百惠的劝说,答应回爱慕尔工作。 爱慕尔门口的「本日公休」牌子被挂得歪歪斜斜的,一只手将牌子摆正,是高桥的手,高桥一脸漠然,像是木头。高桥走入自己餐厅,踩到了满地的信件,高桥看着空荡荡的餐厅,独自发楞。高桥幻想订婚宴的情景,订婚宴的场面快乐欢愉,现场站满笑容满面的宾客,宾客们朝他看来,起立鼓掌欢迎他的到来,而订婚的男主角正是自己,精心打扮过的川琳从宾客走出,带着甜甜的往高桥走来:「我好幸运,可以嫁给你,我们永远不要分开,好不好」,高桥激动,紧紧把川琳拥在怀中,几乎要将川琳塞进自己身体里。高桥幻想着万事美好,但是在高桥怀里的川琳,脸上的笑容一僵,突然像没有生命的木偶软倒,高桥惊慌地要抱着川琳,抱着她跪倒在地上。幻想破灭,高桥一个人跪到满地邮件上,回到现实,一脸焦虑与困惑,看着空空的胸怀并无川琳身影。跪在地上的高桥开始拾起四周的信件。在手里整理成一迭,一边看一边往餐厅里面走。高桥走着的脚步突然定住,满脸错愕看着手中寄件者写着川琳的明信片。高桥颤抖的手缓缓把明信片翻过面,上面写着川琳的话语。川琳写着:「你正在做什么呢?应该还在店里忙吧!我可以想象你在餐厅里忙碌的样子,只是我已经不能帮你了,我要去一个很远的地方,但我希望你知道,不管我在哪里,我的心会一直留在爱幕尔,守着这个我们的梦想。」 看着川琳的字句,高桥身体一斜,肩膀倚着墙,渐渐软倒坐到地上,把明信片贴在胸前,悔恨地嚎啕大哭,哭得上气不接下气。 Little Bear的厨房里,百惠切洋葱刺激眼睛不断流泪,河马一旁细心帮忙百惠,在一旁调理一锅汤的织田看见两人相处情况,见百惠的眼紧闭着让河马用纸巾擦拭脸上的泪。织田表情暗淡下来。 织田教百惠与河马烹饪技巧,但是百惠把棉线在猪肉上乱七八糟绑成一团,一脸困惑,后来还把把自己的手指跟猪肉绑在一起,百惠慌张解开,织田抱着汤锅经过百惠身边时看到:「笨蛋,妳到底知不知道怎么绑棉线啊!」织田拿起剪刀就要往百惠的手剪去,百惠吓了一跳,只见织田利落地剪开绑着指头的棉线,剪开棉线后,织田教百惠如何绑,还拉着百惠的手去按住结,百惠感觉身后的织田靠近,看着织田的手拉着自己的手,百惠恍神,百惠知道织田虽然就在她身边,但是始终无法成为织田的情人。虽然百惠心想只要能够待在织田身边就好,高桥不就这样守着川琳吗?比起高桥,现在能跟织田多靠近一点,百惠就自认是个幸福的人。百惠知道厨师之间应该没有男女之分,但就是没办法在织田不经意接触之下,不去在意,百惠强烈地渴望能为织田所爱。 织田指导完,就说要把餐厅交给大家,织田自己要帮可欣送餐。河马问中午怎么办,织田表示你们以前都能撑,以后应该也可以。百惠觉得织田对可欣很好,百惠忧伤地看着织田离去。 河马见百惠心情低落,上前询问,河马安慰百惠,百惠忍不住难过:「我觉得,我真是一个贪心的人,我以为只要能待在师傅身边,我就会满足,但是我却一直想得寸进尺。」,河马提醒百惠,上次百惠不是说要放弃织田吗?但百惠痛苦的回答:「我…很想放弃…但是我的心没有一个开关,不是按关上就能马上停止的」,河马一旁也感伤着:「我了解,那种明明靠得这么近,心意却无法相通的悲哀」,百惠:「我已经开放我心里最柔软的部份,但是那个人却不愿意进驻。」河马定定地看着百惠,接着也叹了口气,在河马的心里,也何其不是这样想着,只是河马已经开放心里最柔软的部份给百惠,可是百惠还是不知情,河马无奈的想着。河马看着百惠,但百惠的视线却永远看着织田! 织田作了便当,带去疗养院给可欣的母亲与可欣吃,织田走入在疗养院的长廊,推开任母的病房,看见可欣已经在里面,正念书给母亲听。可欣见到织田,一脸高兴的说很期待织田的料理,织田问可欣之前不是常常到Little Bear吃了吗?可欣却说:「那里出的菜,只要是客人点,就会送到他的桌上,但是你餐盒里的料理,就仅仅是为我妈跟我做的」,可欣接过织田手里的餐盒,提议三人一起去院子吃。 疗养院的院子草地上,可欣、任母、织田坐在野餐布上,织田的菜一样样被摊开来。因为织田的陪伴,可欣得母亲渐渐好转,变得比较开朗,也比较愿意跟人接触,可欣见到母亲病情得以改善,亦发觉得自己不能没有织田:「你对我们的帮助真的很大,当我觉到被压力追得无处可逃时,只要一想起你,就会忘记所有的疲惫,我很庆幸,有你的肩膀可以依靠。」,于是可欣又向织田提出交往的请求,织田一脸凝重,可欣看了,落寞低头,见织田正要开口说话,可欣凑到母亲面前抢先问母亲说织田当自己的男朋友好不好?傻气的母亲开心地赞成,任母一手一个,把织田跟可欣抱住。织田一脸尴尬。 晚上,大家做着Little Bear的打烊清扫工作,这时可欣又来找织田,可欣在百惠、河马、小强面前宣布自己已经是织田的女友了,百惠听见像是被点了穴,完全傻愣。河马忧虑地看着失神的百惠。可欣独自欢喜的走进厨房找织田,百惠依然楞在一旁,动也不动。河马呼唤百惠,百惠突然惊醒,表示自己要去倒垃圾,百惠转身要走,却绊到椅脚摔倒个四几朝天。百惠又故作坚强的爬起来说自己没事没事没事~

美味的童话第20集:

爱慕尔的厨房里依然忙碌,高桥回到爱慕尔工作,但还是无法振作,员工看了只是更担心:「虽然说主厨他没有丢下爱慕尔已经是谢天谢地了,但是看他这个样子,根本就还没回魂」。高桥每天失神发呆魂不守舍,Eric这时请高桥尝尝看酱汁的味道,高桥一尝,觉得没有味道,持续加着调味道后,发觉依然无味,高桥看着锅中滚沸的汤汁,目光渐渐移往一旁的盐巴罐,高桥眉头深锁,伸手沾了些盐巴到嘴里尝,高桥脸色大变,惊吓不已,全身发抖,高桥的呼吸沉重了起来,开始变成大喘气,彷佛有多少的空气都不够,这时才猛然惊觉自己丧失味觉。 厨房里的员工发现高桥的异状,一个告诉一个,大家渐渐停下手边的工作,安静地注视高桥,Eric上前关心,高桥忽然挥开Eric的手,快步走出厨房。高桥悲痛的想着:「我终于吃不出任何味道了,我不仅失去所爱,我连我唯一的骄傲也没有了…」 高桥又到川琳的医院去等川琳醒来,高桥满脸疲惫地走在一医院长廊,到同一张转角边的椅子上坐下,恢复他木头人的姿态。陆老板经过,见高桥漠然坐在那里,愣了一下,随即选择漠视装做没看见快速走过,走向加护病房。 护士对陆老板表示,目前川琳还是重度昏迷中,陆老板脸沉了下来,叹了一口气。陆老板走入加护病房。 高桥依然呆坐,空洞的目光无视于面前行人走来走去。 百惠对织田的情意越来越无法隐藏,因此无法专心在作料理上,在厨房时频频出错,织田看百惠心不在焉的样子,怒责百惠,告诫百惠这里是厨房,要发呆回家去发呆,心思都不在这里,我怎么教导你。被自己所爱的人怒责,看着织田这样不客气地对待自己,百惠更加落寞。这些河马都看在眼中,替百惠觉得不舍,劝百惠把立志要当上主厨作为第一要务,做出好吃的料理,希望百惠转移注意力到学艺理想上,不要再想着织田师傅了。百惠很丧气,百惠也很想伪装自己不去想织田,但是那种压抑好像会掐住百惠的喉咙,从百惠皮肤浮出来,一直站在织田师傅身边,百惠觉得自己的感情已经无法再隐藏。看见高桥无怨无悔守着川琳小姐,百惠想学他,以为自己默默站在织田身边就会满足,但是百惠现在才知道当自己替满足界定范围时,心里所渴望的早就超出这个界线。河马看着百惠的低垂的脸眉头深锁,美丽而哀伤。河马茫然痴迷,自己对百惠的爱意也越来越无法压抑,河马抬起一手,抚上百惠的眉头想揉开那个锁,差点就要拥抱百惠、几乎就要向百惠表白。此时Eric出现,担忧高桥的Eric把高桥的情况告诉百惠,认为百惠可以劝高桥重返爱慕尔:「百惠跟他谈过之后,他不是之后就没把爱慕尔给收掉吗?」,应该也可以劝高桥恢复往常,百惠认为高桥会回来维持爱慕尔,全都是因为爱慕尔是川琳的心血结晶,自己并无法劝得动高桥:「我可能没多大用处了,但是另外一个女人或许可以」,百惠觉得金刀应该可以劝高桥。 百惠去金刀家找金刀,跟金刀报告高桥的情况。金刀也探出了百惠对织田的黯然神伤,百惠发现自己在织田身边,就无法专心学习当一个厨师。金刀劝百惠想开,金刀感叹地说当初看见百惠待在织田身边,还期望百惠可以影响织田的,没想到百惠反而被高桥影响。时间是不等人,不要老是溺在自己的情绪里,与其干耗在泥沼里等待情况改善,不如跳开一步,自己救自己。那时金刀婆婆手上正在修剪一个盆栽,金刀婆婆以摘种盆栽作比喻,为了让这个盆栽顺利成长,必须适时剪掉部分的枝芽,虽然从外表看来,每个枝芽彷佛都能成长茁壮、结实累累,但事实并非如此,如果让它们恣意成长,各个枝芽会互相妨碍,反而成不了大器,如果陷在迷惘中,提不起勇气做出选择,到头来只会一事无成,年轻的时候,总以为自己有无限时间可以运用,到老来才后悔蹉跎了大好光。如果你什么都想要,就会发现你什么都得不到。。百惠听见金刀的建议,重新思索自己未来的走向。 听见百惠向自己报告高桥的情况,金刀婆婆为高桥担忧,冲去爱慕尔找高桥,发现爱慕尔的味道质量开始下滑,已经无法称为一间上等的餐厅,金刀见高桥的表情依旧漠然,察觉不对,拉着高桥高一旁问详情,高桥只回答:「我尝不出味道。」金刀知道高桥真的是丧失味觉,金刀告诫高桥,要高桥尽快把味觉恢复回来,不管用什么方式,要高桥走出你现在的情绪,如果走不出来,那么这家店就再也不是高桥的爱慕尔,那就代表你的厨师生命结束了!。高桥愁眉深锁,思考着该如何是好。 高桥又到医院等川琳,依然戴着帽子低着头,坐在相同的椅子上,恰巧这次川琳的父母都不在川琳身边,高桥于是可以到病房里看川琳。高桥进了病房,脱去帽子,看见他疲惫失魂的脸。床上昏迷中的川琳脸色苍白,高桥坐到川琳身边,温柔地对川琳说话:「你好像是睡了,我可以叫醒你吗?起来吧,没有你在身边,我也好像是在梦里,一直醒不来,你是在气我吧?那个时候,应该努力争取妳,而不是看着你跟别人订婚,我好懦弱、无能,你却支持我开店,把支持我的梦想当作是你的幸福,但是我却忘了告诉你,我的幸福也牵在你的身上,你快起来,我们一辈子不要分开了,这一次我要把你锁起来,不让任何人接近你。」,高桥过得浑浑噩噩,后悔在一切悲剧发生之前,自己没有努力争取川琳,而看着川琳跟别人订婚,高桥懊悔自己的懦弱、无能,高桥恳求毫无知觉的川琳赶快好起来,两个人一辈子不要分开了,求川琳对他笑一下,一看见川琳的笑,高桥才会觉得自己的人生值得继续下去。高桥允诺川琳,会为了川琳把爱慕尔撑下去,守住两人的心血结晶,等川琳醒过来,就会发现一切都没有变。 在病房外的陆老板听到高桥深情告白,后悔自己不应该将这对恋人拆散,感动流泪。 夜晚,河马陪着落寞的百惠一起走回宿舍,想说些什么笑话逗百惠开心,但是百惠的情绪依然低落:「不知道法师收魂会不会有用?」、「如果有用的话,世界上就不会有伤心的人了。」,这时却发现高桥守在宿舍门口等着他们,见高桥带走百惠私下谈话,河马有不安的预感。 高桥向百惠坦白说自己已经是去味觉,要味觉敏锐的百惠来爱慕尔协助他,百惠讶异爱情在高桥身上发生的作用。高桥不想让川琳的心血在自己手中搞砸,爱慕尔是两人间最深的牵绊,不能让这间店消失。高桥开出条件,说只要百惠愿意来帮他,他可以敎百惠新式料理,而且是倾囊相授。百惠看见高桥走出情伤的忧愁,高桥也说自己不会一直哭哭啼啼等着人家安慰,也劝百惠赶紧脱离面对织田时的那种自卑情结吧!说不定等织田发现百惠不在了,才会察觉百惠的重要,像织田那样迟钝的人,不给他一点刺激,他是不会觉醒的,高桥坦承说这么多就只是想把百惠挖去来爱慕尔,高桥分析百惠的幽扁认为百惠没有体力,手艺更别提了,很有毅力,却还靠不大住。但是百惠很善良、诚实、体贴、也很温柔,有你陪伴,感觉就像被愉快的空气包围,只可惜织田不懂得珍惜。高桥继读说服着百惠:「被金刀师傅骂一骂,正好是给我觉醒的机会,我的脑袋才稍微有在运转,现在我认清我的方向了,只是想振作图强,才发现自己已经没有这能力,百惠,我需要你的帮忙。」,百惠把高桥的建议放进心里。 河马在百惠家门口引颈期盼,终于看见百惠失魂落魄地走回来,河马询问高桥对百惠说了什么话?百惠却问了河马:「如果有一天我不在了,师傅会不会在乎呢?」河马错愕,抓住百惠,不懂百惠话中的意思,百惠:「没有啦!我只是觉得自己该好好思考一下自己的未来」说完百惠开了自己的房门,进门关上,留下河马一人在原地,河马看着百惠关上的门喃喃自语:「就算师父不在乎,但是我在乎啊!」。 百惠思索着应该如何决定自己的将来,发现自己其实没有拒绝高桥的余地,因为织田完全不把她当女人,在织田眼里,百惠不过是个碍手碍脚的徒弟,而可欣也已经是织田的女朋友了,自己完全没有机会,因为太喜欢织田师傅了,所以想待在他身边,只要靠近他,就想碰触他,真正接触到时,又忍不想入非非,所以这样根本没有办法作一个好厨师。百惠觉得自己这样缠着织田,实在太可悲了,这样眼巴巴地求人家给自己一点关心,简直就像是可欣之前所说的可怜小狗。百惠决定不能只顾着自己的感情,高桥先生需要自己的帮助,还要敎百惠他的手艺,任何学徒都不应该放弃这个机会,想起之前金刀婆婆的建议,要是不能马上做出抉择,机会就马上会消失,百惠要是在Little Bear继续因为私情而无心工作,就永远当不成专业的厨师了。于是百惠决定离开Little Bear,前往爱慕尔工作。 晚上,下了决定的百惠一个人在Little Bear煮汤,这锅汤就是当初让百惠无法忘怀感动落泪的黄金高汤,在织田与老板吵架求去时,织田曾经教百惠作这锅汤,百惠回想起过去与织田想处的种种,思索着织田这样的人,百惠从来没有遇过像他这样的人,总是把自己封闭起来,既不愿求人相助,又顽固得像不可撼动的顽石,但是他做的料理却能治愈人心,他的料理是如此细腻、沉稳,充满着参透人心的温柔,他能将抽象的爱具体地表现在料理上,是他将百惠从丧父的悲働中救赎出来,而现在百惠已经决定要离开了。这时候可欣又来找织田,百惠招呼可欣,还作法式点心舒芙蕾给可欣吃,两人如朋友般交谈,可欣:「你做的东西有你的气质,没有太突出的气味,但是却温润爽口,吃在多也不会腻,适合出现在任何时间,会有单纯朴拙却札实的感觉。」。百惠对可欣说自己已经厘清自己的目标了,百惠的目标就是想成为一个散播幸福的厨师,开一间「幸福」的餐厅,一间能够尝尽味道、材料和幸福的餐厅。可欣十分认同百惠的理想,认为餐厅restaurant真正的意义就是在于此,一个可以让人安心、休养、恢复元气的地方,这就是所谓「幸福的地方」,能体会到这点的餐厅老板少之又少,大多数人都只想开赚钱、流行的餐厅,而忘了餐厅最基本的要素,可欣认为以后百惠开的餐厅一定很棒,「加油吧!你开店时我一定倾力相助!」如果百惠的店开成,可欣自愿地百惠规划。 这时织田回来,可欣与织田一起离去,看着两人离去的身影,百惠脸上渐渐堆起落寞的表情。回到自己煮的黄金汤前,失神看着自己作的汤,汤面泛起涟漪,原来是百惠眼睛泛泪,掉下的眼泪落入汤中,百惠用爸爸的汤匙慢慢舀起汤,喝下,绝望,就是这种感觉吗?单相思原来这么苦涩,初恋结束不代表着人生也结束了,该是下定决心的时候了。百惠哀伤自己的初恋就这样结束。 隔天百惠向织田老板辞职,老板对百惠的感情就好像是父亲之于女儿,于是强力慰留百惠,但百惠辞意已定。河马与织田走入问早,百惠端着自己作的汤,笑脸迎上,织田看着百惠的笑脸,若有所思,接下百惠手中的汤来喝,百惠紧张地看着织田把汤喝下:「还可以」,百惠释然微笑,说出自己要离开 Little Bear去别处学习了,到高桥先生的爱慕尔那里,挑战自己的极限,河马震惊,织田似乎早已料到的冷静。织田认为想要做个独当一面的厨师,为了确定自己未来将立足的世界,本来就应该到不同的地方去学习,织田赞成百惠的决定,百惠精神满满地响应织田,却瞥见,河马默默地走进后院。 百惠走入后院,看见河马搬起一箱马铃薯到椅子上低着头削着,河马在当晚高桥来找百惠时,已经猜到一二,此时正好证实当时的疑虑,但为了百惠的前途,河马也表示赞成百惠去爱慕尔工作,毕竟能得到高桥的倾囊相授是难得的机会,河马温柔地支持百惠的决定:「我会帮你好好看住Little Bear的,不会让你喜爱的Little Bear变了样。」,河马相信百惠会再回到Lttle Bear,就算百惠嫁人或转行,彼此的距离也许会越来越远,但是只要你还在料理界,还想成为一个好厨师的话,我们一定会再见面的,也一定能像现在一样这么投契,也从百惠口中得知高桥丧失味觉。 在正式离职前,百惠还要在Little Bear工作一个月,织田决定给百惠恶补些烹饪技巧,还拿出自己在法国餐厅工作时的笔记,百惠有需要的话就拿去影印告诫着百惠料理不是魔法,怎么做出正确的味道是有迹可循的,食谱记载这些规则,而技巧要靠不停磨练才会成熟,技巧成熟之后就是靠感觉了,织田认为百惠对料理很有感觉,对做料理却没门道、技巧。百惠十分惊喜,看着织田的笔记感动不已,这一页一页笔记架构出织田师傅的世界,百惠谢谢织田的指导,为了报答你织田,百惠发誓一定会成为能独当一面的厨师。 百惠带着自己作的料理来到父亲的坟前,墓碑上贴着一张父亲拿着美酒的小照片,墓碑下放上一盘盘的食物,回想起父亲爸爸去世的时候,百惠才第一次发现什么叫孤独,害怕一个人孤独地活在这个世界上,那个时候百惠好恐慌,一直告诉自己要坚强,不想让人担心,拼命想把自己卡在一个位置上,但是不管百惠到任何地方都感觉不踏实,是后来在Little Bear工作,才找到了最后可以栖身的地方。而在Little bear遇见了织田师傅,百惠真的好希望可以跟他永远在一起,但是人不可能万事顺心如意的,百惠即将离开Little Bear,前往爱慕尔,回首来时路,面对新开始,百惠给自己打气再接再厉。百惠向朋友提起自己名字所代表的意义,朋友以为百惠的名字是因为父母希望子女能受到百种恩惠,而其实百惠的父亲当初给百惠取名这个名字的时候,是希望我能当一个施惠于人的人,成为一个不会吝啬施舍、有同情心的人。而现在百惠反省自己,自己受惠于人的太多,而付出的太少。 在爱慕尔工作,百惠替丧失味觉的高桥尝味道,百惠敏锐的味觉受到所有员工的认可:「这样的舌头真是个好东西!每个人都应该有一根。」,百惠很高兴自己可以帮得上忙。 陆老板来爱慕尔找高桥,见识到高桥对川琳的深情,而陆老板自己挑的女婿却对昏迷中的川琳不闻不问,被高桥的不离不弃所感动,往后陆老板为了过去所犯的错向高桥道歉,陆老板其实都是为川琳着想,以为,有稳当的经济基础就能为她的未来带来保障,但是现在陆老版知道错了,人的感情没法用这种方式算计,门当户对也不能凑合两个没有感情基础的人。现在自己的女儿动也不动地躺着,她的世界像是完全静止,但高桥却一再地来看她,每当我看见你在医院里等着,让我觉得,我女儿的爱依然活着,依然在你身上发生作用,她的世界在高桥身上延续着。陆老板认可了高桥,也支持高桥与川琳在一起。

美味的童话第21集:

百惠离开之后的Little Bear少了一股生气,河马一边做一边不由自主地叹气,走进厨房小强拿盐巴与胡椒也叹了口气,正把青菜搬进来的老板也叹了口气,送水果进来的B胖看见大家精神不济的样子,也叹了口气,大家一边做事一边不由自主地叹气,以前百惠还没来Little Bear前,厨房的事情还忙得过来,怎么百惠一走,现在总觉三个人好像是太勉强了,大家都习惯了百惠的存在,现在才发觉百惠的重要,而织田的脾气也越来越古怪,亦发容易动怒,河马安慰大家:「织田师傅现在正处于非常时期,我本来就应该多帮帮他的。」,因为之前百惠在的时候,总是会做些五四三的,这正好消除了织田的压力,这是其它人办不到的。而现在的织田好像拼命把烦燥往自己的肚里吞。大家发现百惠对Little Bear的重要比想象的要大多了。 在爱慕尔,金刀婆婆带着多风出现只说了一句:「我命令你雇用他。」,要高桥让多风在爱慕尔工作以帮助高桥,高桥吓了一跳:「晚辈这间小店怎么敢留你呢?你这样说不是折煞我,多风大师」,忽然一个拐杖打上高桥的头,高桥回头一看,见金刀正斜眼睨着他:「高桥,多风从今天开始,就在你底下做事!」。百惠、ERIC与其它厨师们不解,不知多风是何许人也,竟然可以让高桥如此恐慌,一旁的金刀一贯露出金牙嘿嘿笑。 时间回到几天前,在热闹的菜市场里,菜贩热情地跟主妇们介绍自己的菜。这时多风推着坐在娃娃车的孙女逛菜场,菜贩看见纷纷把比较不新鲜的菜藏起来,以免被多风挑剔,原来多风在菜市场是有名的挑菜名人,是所有家庭主妇挑选食材时的意见领袖。当多风教导着主妇们挑菜时,突然感觉到冷冽的目光投在自己身上,多风回头一看,那看着自己的正是金刀婆婆。 金刀与多风原是多年好友,金刀希望多风能帮助高桥,但多风只想含饴弄孙,金刀劝多风把手艺传承下去,种子不落地的话,它永远与死无异,但只要落了地,就有机会能开花结果:「高桥他失去了味觉,他需要一个像你一样底子雄厚的人帮他,才能够站得住脚。」、「以你厨艺的扎实,还无人能出其项背,你该不会打算把你一辈子练就的绝活都带进棺材里吧?如果没有任何人继承你的手艺,那实在太可惜了!」,请多风试着放弃自我,为别人而活吧!多风于是答应协助高桥。 而现在金刀带着多风到爱慕尔,命令高桥雇用多风,高桥大吃一惊,只觉得自己承受不起,因为多风在料理界的辈份跟金刀差不多,要他屈就在自己手下做事实在是大才小用,但是高桥碍于金刀的命令无法拒绝,于是只有接受,百惠与Eric不知道眼前这位大师是谁,于是高桥向他们解释多风的来头。原来多风是第一个把中式料理与西式料理做出成功融合的人,要精熟其中一门就已经需要毕生的心力来专研,当你要跨足另一门时,你过去所累积的功力会成为你涉略其它料理的绊脚石,必须为你过去所累计的知识负责,在创新方面会反而容易绑手绑脚,更何况中式与法式料理是世界上最杂、历史渊源最长久的两门学问,各自有独特的风味与样貌。但是多风成功了!用他一贯的严谨的态度,缜密地将中式料理与法式料理融合在一起,每当有外国使节来到国内,都一定会指名要多风掌理他们的膳食,甚至被礼聘到美国去主掌各国元首的晚宴。只可惜,多风的脾气比织田更刚强、更不苟言笑,只要谁在厨房里稍稍大意,他是打人从不手软,敌人永远比朋友多,少了人际关系就难以得到众人的推崇,把他的地位更往上推。但他的事迹依然成为传奇流传下来。接着是多风开始工作,一丝不苟的态度,进入厨房擦拭厨具等。百惠看出多风身为厨师的仔细认真。 在Little Bear,织田煎好了一个蛋包饭,转身要放到盘子上,缺发现没人替他先准备好盘子,织田想起百惠会替他配合他的呼吸,替他摆盘。工作情绪持续低迷,河马提醒了织田,百惠存在时和不存在时的差异。河马对于百惠的离开,也相当落寞。河马跟织田一起做事情,两个人因为不习惯动线,撞在一起。中午员工用餐时间,织田在桌上摆出五盘海鲜烩饭,织田到现在做员工餐的时候,还是会帮爱吃的百惠多做一份,织田端了一盘饭到另一桌去坐背着大家吃饭,本来百惠已经让织田不那么孤僻,但这一场,织田一个人坐在一旁独自吃饭。众人讨论着为什么百惠要去爱慕尔,小强提议要织田去把百惠找回来,不得已,河马说出高桥请百惠去是因为要请百惠试味道,因为高桥已经失去味觉了,织田听见回头疑惑地看着河马,河马看着织田,故意愈说愈大声:「心理的打击居然会让他丧失生理的能力,当初放手时看起来好潇洒,等到铸成大错时才知道拥有时的可贵。」也意指织田放百惠走,让自己跟大家痛苦,但织田只是转过头,回避河马的目光。众人又说起百惠的重要性,河马:「百惠一离开,师傅好像比以前更不喜欢说话了。」其它人附和:「我今天好像还没听见织田说话。」、「昨天他有跟我说『借过』。」,众人看向织田,发现织田的背影看起来好落寞,老板上前要给织田打气,却见织田原来是睡着了,吃着吃着睡着了,因为太累了。吃一吃撑着,河马还说织田的背影怎么又落寞起来。因为少了百惠,大家的合作模式也少了个人手,变的每个人都比较辛苦疲累,河马感觉到织田对百惠的在乎,他开始欠缺信心。 多风和百惠到市场。多风指导百惠挑选食材,提供挑选食材的特色,百惠讶异多风的利害与细微,从食材开始的讲究,是她以前比较忽略的。多风说认识食材其实是基本功,这跟在厨房里等着用别人准备好的材料是很不同的,当你从众多选择里挑出你想要的,你对于每一分食材就会更加重视。而且在这市场的环境中,你更可以认识到人与食物的亲密关系,主妇们挑三拣四地经营着自家餐桌上的美味,你会在这里体会到不同的人情趣味。百惠庆兴自己可以跟多风大师出来买菜,因为她以前真的没想到买菜有这么多学问,多风问百惠为什么每个人都怕他,只有百惠不怕,百惠笑笑的说:「我的死皮赖脸之前有被一个大怒神训练过,现在已经是铜墙铁壁了。」百惠说多风是好人,现在高桥真的很需要像多风历练这么丰富的人来帮他,像百惠这样的小鬼们根本派不上用场。而多风也感慨地觉得时代真的变了,以前的厨师都是男生,没想到现在也有女孩子想做这一行。多风问起百惠怎么会想作厨师,百惠回答一开始也不是喜欢做菜才进这一行的,是进入了厨师的世界后,百惠才有真正有活着的感觉。在料理的世界里,百惠才能感到安心,所以再苦的磨练百惠都可以忍受,料理对百惠来说是件不可思议的事,借着食物将自己的爱传达给对方,人与人之间的亲密也是由此建立起来的,百惠觉得做料理除了要热爱烹饪外,一个好的厨师更要爱他的顾客,当厨师尽心烹制一道菜就是与顾客沟通的时候,而顾客也要准备好自己,全心投入在享受食物的这件事上要捕捉那种『好吃的感觉』真的也是不简单,料理人与享用的人敞开心胸,共同在一小盘食物中营造出好吃的存在,那简直是奇迹。多风十分欣赏百惠对料里的态度:「我应该早点认识你,如果每个客人都人像你这样尽情享用食物,我愿意多作几年。」,说金刀婆婆要自己多看顾百惠,原来是有道理的。原来金刀也拜托过多风指导百惠,百惠十分感激金刀与多风对自己的照顾关怀。 老板走出Little Bear门口,在门口张贴诚征新员工的公告,来应征的人还蛮多的,而且很多都是烹饪学校毕业的,应该可以胜任,可是织田主厨没看到一个中意的。老板进去之后,没多久,要走回爱慕尔的多风跟百惠走到Little Bear门前,原来百惠忍不住绕远路走到Little Bear,看看Little Bear的情况。多风问百惠干嘛绕远路?百惠笑笑不说什么。百惠看到little Bear门口贴着寻找厨师助理的纸条。 百惠对于来店客人或者前往用餐的客人,会做笔记。这个笔记帮助高桥掌握客人的状况,高桥用这些笔记调整自己的料理方式。高桥也得知百惠想要可以成为一个足以让织田骄傲的徒弟、当一个成功的厨师,高桥察觉百惠对织田的痴情,因为当不了织田的情人,所以拐个弯想当个与他平起平坐的厨师,百惠还是希望得到他的注视。高桥戏谑百惠:「法国人本来就有把餐宴当作催情前戏的传统,18世纪时法国流行一些有暗示的菜,生蚝、鸡冠都是常用的食材,用美食把餐桌到床作缠绵的连结,美酒佳肴让彼此的情感密度加温,这是情调,也是享受。你应该多学一点这类的事,做给织田吃。」百惠说织田身旁已经有可欣了,高桥鼓励百惠要加油当一个成功的厨师,或许这也是个忘却情伤的好办法。 百惠关心Little Bear,于是打电话去Little Bear问有没有接任自己的人?打去是织田接的,百惠听到织田的声音,依然心动。织田说问百惠到底要找谁?百惠却说谁都可以,只是想知道你们好不好?织田做势要把电话给别人听,百惠当真就在电话里传出的哀嚎,织田听了嘴角笑了,一旁的河马问织田搭配的菜单,百惠在话筒另一边竟也跟织田同时有默契回答一样的材料,正当百惠高兴、惊讶时,织田把电话丢给河马,河马在电话中诉说对百惠的万般怀念与关心,接着老板、小强抢着跟百惠讲电话,极力要求百惠有空就要回 Little Bear看看,织田毫无夺回通话权的权力利,有些小闷。百惠在电话中得知到Little Bear应征的新人织田都看不顺眼,可能因为是织田允许百惠辞职,所以要是找不到比百惠更好的人,织田就绝不录用。百惠也知道她离开Little Bear这段日子,可欣都有到Little Bear帮忙。 其实可欣知道百惠离开Little Bear后就想来帮忙,但是织田不肯让可欣进厨房,可欣只能在外场帮一些杂事。看到织田把新的员工赶走,老板对于百惠存在的意义价值跟熟客讨论,与其它客人透露百惠原本在这里上班的情况,百惠像是打不死的蟑螂一样,不管织田再怎么骂她,她还是打足精神地跑来跑去,被骂了还笑嘻嘻,因为百惠与织田对彼此的信赖够深吧!众人都认为百惠真的很特别,也是个不折不扣的美食家,看见她吃东西时那种幸福又快乐的表情,对厨师来说是再好不过的奖赏,所以大家做起事来才会那么有活力吧!可欣得知后,对于织田与百惠的关系感到疑虑,觉得百惠即使离开Little Bear了,依然会是自己与织田恋爱之途上的阻碍。 可欣自作聪明地想进厨房帮织田,但是织田把可欣凶走。织田不知道可欣为什么坚持要帮忙,应该还有其它更重要的事情等着可欣去做,织田不需要一个门外汉一时兴起的协助。织田不准可欣进厨房:「那请你尊重我是一个专业厨师,这地方是我工作的场合,也请相信我的工作能力。」这让可欣感觉到自己仍然被织田摒除在外。 百惠在爱慕尔主要负责外场的工作,由于之前订位时作的笔记发挥作用,加上亲切有礼的服务与机灵的临机应变能力,就算一次有非常多的客人光临,百惠还是可以把每一组客人都能调整得很好。而在面对十几组客人的时候,繁忙的厨房业务正可以考验出多风的重要性,他的经验可以提供给大家。高桥摆盘,多风尝试味道,百惠负责外场,大家合作无间,共同把爱慕尔作得尽善尽美。 百惠与伙伴们看着满室里就食中的顾客,有所感想,一屋子人同时吃着东西,看起来好壮观,觉得满屋子的人被高桥主厨的手艺号召前来,这真的是厨师的荣耀,百惠有感而发,许许多多的情绪在这一个小时里获得满足,有些人是为了填饱肚子,有些人是为了满足虚荣,有些人把美食当作一项研究或历险,有些人是为了增进彼此的情谊,有些人是为了丰富自己的心,料理真是个奇妙的东西,可以带给人们各种不同方式的快乐,厨师也可以从中得到满足,看客人满意自己作的食物,就觉得好有成就。 多风请百惠进去厨房帮忙高桥试味道,百惠再尝了口,点点头,多风把锅子交给高桥,高桥把酱汁淋在刚盘子里的羊柳上,百惠看着精致的食物,开心傻笑,把盘子端了出去,高桥觉得百惠是可以把快乐建筑在美食上的人,厨师的工作才会变得意义非凡,多风看了高桥,拍拍他的肩膀安慰:「那你也要加油才行。」高桥黯然低头,看见桌上锅子里的酱汁,沾着些到嘴里尝,表情更加失落。 更深的夜,爱慕尔内已经收整完毕,高桥询间百惠累不累?百惠回答不会,因为她很喜欢工作的感觉,刚刚有客人跟她说:「今晚像梦一样美好。」,百惠觉得好骄傲,有人因为我们的工作感到幸福。高桥说百惠是强者无惧,你不怕工作的辛劳琐碎、不怕严肃难搞的人物,一般人避之唯恐不及的部分,你却完全不以为意。百惠只觉得自己很幸运,能全心投入所喜欢的工作之中,能完全抛开自我、为工作而工作,就算身体疲累,但心里却觉得好充实,是一种适得其所的安心。高桥微笑:「你真的很幸运,可以享受这样单纯的幸福。」。 爱慕尔的员工休息,高桥望着窗外的落寞,百惠了解高桥的心情。正巧Eric要煮意大利面,多风指示Eric作一份给高桥吃,要Eric把蕃茄酱放成辣椒酱,辣椒酱的颜色跟新鲜蕃茄酱接近,Eric越放越多,良心不安,但多风的指示是继续加下去,百惠走近时因为贪吃而试了下味道,但马上脸色大变,痛苦不已地到洗手台冲嘴巴。多风示意百惠把意大利面端给坐在窗边发呆的高桥,当这份红通通的面放到高桥面前,高桥整份吃光,却吃不出来辣椒味。多风感到高桥病得不轻。多风认为高桥会有这个问题,就是精神有病!一定是他对感情太过压抑,该说该表达的,就应该表达。多风到高桥面前逗着自己的小孙子,看高桥落寞,把小孙子给高桥玩。多风告诉高桥,人不是只有爱情、事业,我一生在钻研料理,似乎除了这件事没别的事好作,一直在作菜给别人吃,但在其它方面却很疲乏,我忘记怎么跟人相处,没有自己的生活,但是人是有很多面向的,我也想逗逗孙子,也想过着别人作菜给我吃的日子。劝高桥要用更辽阔的视野过日子,不然就算你成全了爱情,你的人生也不会因此而完整,生活不只是有一面而已,可以自己开创其它的面貌,高桥就是只停留在爱情一面。这些话让高桥开始反省自己。 高桥去医院看昏迷中的川琳,高桥边擦净川琳的脸边给川琳说:「你爸爸已经认同我了,不必再顾忌什么阶级地位,你只要与我一起守着爱慕尔,你先好好休息,等你醒来,就会是我最美丽的新娘。」。百惠料到高桥一定是去医院,也带着花出现,高桥对百惠说自己最后悔的事情,就是没有为自己的爱争取些什么。见高桥情绪这样低落,百惠生气,她跟高桥说,父亲死后,她也曾失去生命重心,不知道要怎样面对接下来的生活。但是百惠想要让自己过得更好,因为她知道爸爸不会希望自己在愁云惨雾里过日子,百惠希望高桥是真心让自己过得更好,而不是扮演着大家眼中风流潇洒的高桥。而且川琳还活着,她还有醒来的机会,高桥不应该用绝望的态度处罚自己。高桥若有所思。

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